Prozesseffizienz,

Profitabilität,

Conversion.

Wir bringen Ihre E-Food und Omni-Channel-Strategie auf ein neues Level!

Prof. Dr. Matthias Schu gilt als einer der Top Experten und Wissensträger im Thema Lebensmittel-Onlinehandel und als der führende E-Food Experte im DACH-Raum. Nach über einem Jahrzehnt in der Unternehmenspraxis ist er als Dozent für E-Commerce und Handel an die Hochschule Luzern (HSLU) gewechselt. Prof. Dr. Matthias Schu und sein Netzwerk stehen Ihnen zudem als Berater, Projektmanager und als Speaker für Ihr Event zur Verfügung.

DIGITAL STRATEGY CONSULTING – UNSERE EXPERTISE

E-Food / E-Grocery, Quick Commerce, Food Delivery, Vertriebs- und Omnichannel- Strategie, Plattformmodelle sowie Digitale Transformation und Innovation mit Fokus auf Prozesseffizienz und Customer Journey

REPORTS

DER WISSENSVORSPRUNG FÜR ONLINER 

In unseren Reports finden Sie praxisnahe Analysen und Leitfäden zu den wichtigsten Themen im E-Commerce, E-Food und Quick Commerce! Komfortabel und schnell als PDF Download.

Das Ziel unserer Reports: Im Selbstverlag aktuelle Themen unserer Disziplinen aufgreifen und neueste Erkenntnisse und Analysen für Praktiker und Unternehmenslenker zugänglich machen. Unsere Fokusthemen:

  • UX, Shopdesign und Conversion
  • Unit Economics, Pricing-Strategie und Liefergebühren
  • Fulfillment und Kommissionieroptionen und Picking-Modellwahl
  • Omnichannel-Strategien, Customer Journey und Touchpoints
  • Branchen- und Prozessanalysen
  • Letzte Meile und Delivery

partner und Kunden, die unserer Digitalberatung vertrauen (auszug)

Prof. Dr. Matthias Schu ist «der führende E-Food Experte im DACH-RAUM» (Lebensmittel Praxis 16/2022)

Handel, Last Mile und Produzenten

Dienstleister und Verbände

Medien und Konferenzen

Neuerscheinung!

DAS E-FOOD BUCH

Märkte – Player – Strategien

In einer Ära des digitalen Wandels macht der Umbruch vor dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nicht halt. Digitalisierung und veränderte Kundenbedürfnisse, gepaart mit der Verödung der Innenstädte und sinkenden Frequenzen zwingen auch Händler der «letzten analogen Bastion» zum Umdenken. E-Food ist dabei der Megatrend, der die Branche nachhaltig verändert und die Kräfteverhältnisse verschiebt. «Das E-Food Buch: Märkte – Player – Strategien» bietet in der zweiten Auflage einen noch umfassenden Einblick in die aufstrebende Welt des Online-Lebensmittelhandels und führt Sie durch alle Schritte, um digital erfolgreich zu sein.

Das Buch ist ein Muss für Entscheider in den Unternehmen, aber auch ein kompetentes Nachschlagewerk für Wissenschaft und Praxis.