Der führende E-Food Experte im DACH-Raum

E-Grocery Strategy auf neuem Level.

Strategieberatung, Sparring und Wissenstransfer für Händler und Produzenten. Von Strategie über Intralogistikprozesse bis Last Mile. Praxiserprobt. Wissenschaftlich fundiert. Swiss Made.

Unternehmen, mit denen ich bereits zusammenarbeiten durfte (Auszug)

Leistungen

Expertise, die den Unterschied macht.

Von der Strategie bis zur Umsetzung – massgeschneiderte Unterstützung für Ihren Erfolg im E-Grocery.

Strategieberatung

E-Food Marktanalyse, Geschäftsmodellentwicklung und Go-to-Market-Strategien für Händler und Produzenten.

Keynotes & Vorträge

Inspirierende Impulse zu E-Grocery, Quick Commerce, Fulfillment und den Trends im Lebensmittel-Onlinehandel.

Reports & Studien

Praxisorientierte Analysen – von Marktanalysen, über Pricing, Fulfillment bis hin zu UX und Omnichannel im E-Food.

Sparring & Coaching

Individuelles Sparring und Workshops für Entscheider und Teams – fundiert, unabhängig und mit dem Blick fürs Wesentliche.

15+

Jahre E-Grocery Praxiserfahrung

280+

Wissenschaftliche Zitierungen

80+

Keynotes und Vorträge

6

publizierte Praxis-Reports

Über mich

Praxis trifft
Wissenschaft.

E-Grocery Industry Advisor. Professor für E-Commerce und Handel an der Hochschule Luzern. Autor von «Das E-Food Buch». Ausgezeichnet von der Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis (09/2022) als der führende E-Food-Experte im DACH-Raum.

Swiss Made K5 Expert Circle eTailment Expertenrat Top Retail Experts 2026

2. Auflage

Das E-Food Buch


Der umfassende Einstieg in die Welt des Online-Lebensmittelhandels. Pflichtlektüre für Entscheider und Praktiker.

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